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Centres nutritionnels gérés par les Soeurs Pallotinnes
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Les soeurs pallottines sont confrontées à de graves problèmes de malnutrition frappant les enfants et
les adultes, auxquels elles ne peuvent faire face, faute de moyens suffisants.
Elles sont responsables de quatre centres nutritionnels fréquentés par une multitude de personnes faibles et sans ressources.
En effet, à cause de la famine qui a régné ces dernières années, beaucoup de personnes arrivent dans un état de faiblesse extrême.
Certains ont été jusqu'à vendre les tôles des toits de leur maison pour acheter à manger, car la terre ne produisait rien.
Les enfants sont marasmiques. Il n'est pas rare de voir des bébés de 6 mois peser ... 2 kg. D'autres arrivent gonflés de kwashiorkor,
cette maladie due à la carence en protéines animales. Alors que la chose avait totalement disparu il y a 20 ans, des adultes aussi
souffrent de kwashiorkor...
Chaque semaine, elles donnent à un groupe de femmes une instruction d'hygiène de base, ainsi que des rudiments de diététique pour la
constitution de menus équilibrés. Ces femmes arrivent au centre et montrent aux monitrices comment elles ont préparé la nourriture pour
leur enfant. Beaucoup n'ont pas les moyens de se procurer du lait en poudre, des petits poissons, des haricots ou des petits pois qui
complètent le repas au niveau des protéines. Ce sont donc les soeurs pallottines qui achètent ces produits pour les offrir aux enfants
sous alimentés.
Ces produits coûtent cher. Quand nous le pouvons, nous leur envoyons un peu d'argent afin qu'elles puissent se procurer ces choses
indispensables comme le lait thérapeutique, l'huile, le lait en poudre, les petits poissons séchés.
Il faut compter 1.000 euros par mois pour chaque centre, afin d'enrayer la famine et permettre aux enfants de manger à leur faim.
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